1、产品参数
软件名称:窖池测温管控系统 版本型号:1.0 / 1.1(可选)
2、部分界面

3、软件功能
窖池温度数据连续自动记录和存储,实时显示温度数据和曲线,历史数据和曲线显示,历史数据导出Excel格式;
不同批次窖池温度历史数据对比、大数据分析;
可设定低温、高温报警并自动进行声、光报警提示。提供电池低电量报警功能
用户通过电脑或手机访问窖池温度监测管理软件。支持用户权限管理,保证不同层级人员访问不同层级的数据,提高数据的安全性及私密性
关联出、入池酒糟参数:酸度、水份、淀粉、残糖、破碎度、蒸馏汽压、酒精度、出酒率、优级率;
4、给用户带来的好处
通过酿造工艺数据的收集,将酿造人工经验转换为标准的数据模型和工艺流程,用于指导生产。这样酒的品质不再过度依赖高级技师的经验,有效降低人工成本,缩短技师培养周期,缓解招工难的问题。
及时全面的发现酿造过程中的异常,防止出现不良产品降低酒的品质,保证酒品质量的稳定性,提升品牌价值。
实现生产工艺的标准化,有利于实现自动化生产,减少人工。
实现生产工艺数据的大数据分析,研究酿酒技艺的内在规律,提升企业酿造技术,成为白酒领域的专家。
5、适用行业
◆酒厂窖池和曲房、食品饮料厂、医药
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